Банановые оладушки

Ингредиенты:

Кефир 0.5 мл

Соль 0.5 ч. л.

Сахар 5 ст. л.

Яйцо 2 шт.

Бананы 2 шт.

Сода 1 ч.л.

Мука

Как готовить:

В кефир добавляем соль,сахар,яйца,соду,туда же измельчённый в пюре банан и добавляем постепенно муку.Я добавляю на глазок, подсыпаю до тех пор, пока тесто не станет густым ( не сливалось с ложки, а с трудом скатывалось зигзагом). Жарим на растительном масле , на медленном огне.