Полезные морковно-томатные оладьи

Ингредиенты:

Морковь - 1 шт.

Томатный сок Томато Густо - 4 ст.л.

Хлопья овсяные 4-5 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

Соль

Кинза - несколько веточек

Растительное масло

Как готовить:

Морковь натереть на тёрке.

Добавить яйцо, томатный сок Томато Густо, нарезанную кинзу и овсяные хлопья. Подсолить. Хорошо всё перемешать.

Хорошо разогреть сковороду с растительным маслом. Обжаривать оладушки под крышкой.

Подавать с натуральным йогуртом или сметаной.