Блинчики с ягодным тар - таром и бальзамическим кремом

Ингредиенты:

Бальзамический яблочный крем ITLV-90 гр.

Мука -200 гр.

Соль - ч.л.

Сахар -1 ст.л.

Яйцо куриное -3 шт.

Молоко -500 мл.

Клубника -300 гр.

Киви -3 шт.

Мята -3 веточки.

Виноградное масло ITLV-60 мл.

Как готовить:

В молоко добавить соль, сахар, яйцо, муку, масло и вымесить тесто. Тесто должно получиться жидким и без комочков. Затем испечь блинчики на блин-сковороде.

Киви зачистить и порезать кубиком с клубникой, затем переложить по отдельности в разные тары и заправить яблочным кремом.

Остывшие блинчики закрутить в трубочку и положить на сервировочную тарелку. Рядом выложить тар - тар из клубники и киви при помощи ложек, чтоб получились кнели. Готовое блюдо украсить мятой, сахарной пудрой и декором из яблочного крема.