» » Блины с сыром и зеленью

Блины с сыром и зеленью

Блины с сыром и зеленью

Ингредиенты:

Молоко коровье 350 мл

Мука 100 г

Сыр твердый российский 150 г

Зелень петрушки 1 пучок

Чеснок 1 зубчик

Яйцо куриное 2 шт.

Масло подсолнечное IDEAL 2 ст.л.

Соль 1 ч.л.

Сахар 1 ч.л.

Разрыхлитель 1 ч.л.

 

Как готовить:

Зелень петрушки мелко порубить.

Сыр натереть на мелкой терке.

Налить в глубокую чашу подогретое молоко и растворить в нем соль и сахар, добавить по одному яйца, хорошо взбить венчиком.

Добавить тертый сыр и рубленную зелень, перемешать. Для более пикантного и острого вкуса можно добавить 1 зубчик чеснока, пропущенного через пресс.

Влить 2 ст.л. подсолнечного масла IDEAL.

Муку смешать с разрыхлителем и небольшими порциями подмешать в блинное тесто. Промешивать нужно хорошо, чтобы мука не образовалась в комочки. Если покажется, что муки слишком много, то можно разбавить тесто небольшим количеством молока, или положить немного меньше муки.

Выпечь блины из подготовленного теста на разогретой сковороде смазанной подсолнечным маслом.

Из данного количества теста у меня получилось 10 блинов.

Такие блинчики лучше подавать теплыми с молоком, кофе или сладким чаем. Перед подачей блинчиков к столу их можно смазать сливочным маслом, тогда они станут еще вкуснее.

Блины с сыром и зеленью
Блины с сыром и зеленью
Блины с сыром и зеленью
Блины с сыром и зеленью
Блины с сыром и зеленью

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх