Оладьи апельсиново-морковные (завтрак)

Ингредиенты:

апельсин-1/2 шт

морковь-1 шт маленькая

молоко-1/2 стакана

сахар-2 ст л

соль-щепотка

яйцо куриное-1 шт

мука-5 ст л с горкой

разрыхлитель-1 коф л

масло растительное " Идеал"-для обжарки

Как готовить:

Сахар и соль соединить венчиком с яйцом и добавить тёплого молока. Всё хорошо соединить. Понемногу добавить муку, соединённую с разрыхлителем. Всё размешать-получим тесто.

На тёрке средней натрём морковь. Апельсин почистить ,удалить плёнки и мелко порезать.Отправить всё к тесту. Перемешать и выпекать в масле "Идеал",на разогретой сковороде ,под крышкой с обеих сторон,убавив огонь до MIN. Выложить на бумажное полотенце,чтобы ушло масло.

Подать с корицей. Это вкусно)))

Из этого количества теста получается 10 оладьев.

Яркие,очень вкусные,несложные,делаются быстро-отличный завтрак для деток!.Очень хорошо в оладушках сочетается морковка и апельсин, а посыпав корицей мы получаем такой вкусненький коричный дух-гова кружится от поглощения этих оладушек)Прощёное воскресенье-7 день Масленицы)