Пирог из хурмы

Ингредиенты:

хурма - 3 шт.

яйца - 3 шт.

сметана - 6 ст. л.

сахар - 120 г

мука - 180 г

разрыхлитель теста - 1 ч. л.

орехи грецкие - 100 г

масло сливочное (размягченное) - 2 ст. л.

Как готовить:

Хурму вымыть, отделить плодоножку, выбрать косточки и пюрировать блендером. В пюре добавить сметану, сахар, яйца, разрыхлитель, сливочное масло, дробленые орехи и муку.

Чашу мультиварки смазать маслом и выстелить пергаментной бумагой. Выложить тесто. Выпекать в режиме "Cake" 50 минут. После окончания программы оставить пирог в закрытой мультиварке на 5-10 минут, потом перевернуть на решетку до полного остывания.