Каша пшеничная с черносливом в мультиварке
Ингредиенты:
• Крупа пшеничная 2 м/ст.=180 г.
• Молоко 500 мл.+вода 400 мл.
• Соль
• Сахар 2 ст.л.
• Сахар коричневый 2 ст.л.
• Чернослив б/к 100 г.
• Цедра апельсина 1 ст.л.(с одного апельсина)
• Масло сливочное 2 ст.л.
Как готовить:
Чернослив хорошо промойте,просушите .В чаше мультиварки,в режиме ТУШЕНИЕ (время минимальное по умолчанию 20 минут),растопите сливочное масло+коричневый сахар,добавьте чернослив+цедру,закройте крышку,минут через 6-8,мультиварка подаст звуковой сигнал(...при угрозе пригорания продукта...),выньте чернослив с цедрой и маслом в мисочку.Чашу мультиварки вымойте.
Пшеничную крупу хорошо промойте,выложите в чашу мультиварки,влейте молоко(холодное)+ воду,немного посолите.
На один вес крупы=5 объёмов жидкости.
Включите режим КАША,время 40 минут.По сигналу о готовности,(крупа хорошо разварилась,но осталось немного жидкой)добавьте сахар,перемешайте,сверху раскидайте чернослив с цедрой и маслом,закройте крышку(мультиварку можно выключить),дайте каше "дойти" минут 30-40.По прошествии времени,крупа полностью впитала в себя жидкость,перемешайте,каша готова.