Каша гречневая в тыкве

Ингредиенты:

Тыква – 1 шт

Гречка - 1 ст.

Морковь -2-3 шт

Сухие Грибы -8-10 шт

Лук – 2-3 шт

Соль

Грибной настой -2 ст

Чеснок – 2 зуб

Растительное масло

Как готовить:

У меня модель мультиварки MW-3802PK. С

У тыквы отрезать верхушку. Осторожно вычистить семечки. Налить полстакана воды в получившейся горшок. Закрыть крышкой и поставить в духовку запекаться примерно минут 20 при температуре 180 градусов

Сухие грибы промыть и замочить на 20 минут

Лук почистить и мелко нарезать, морковь нарезать кубиками

Выставить режим « На пару», в чашу мультиварки влить немного растительного масла обжарить лук и чеснок, добавить морковь

Отжать замоченные грибы нарезать довольно мелко, добавить в чашу мультиварки, пассировать 10 минут

Всыпать промытую гречку, и залить процеженной водой, в которой были замочены грибы.

Довести кашу до полуготовности выставить режим « Крупы» на 20 минут, при необходимости добавить время, нужно, что бы вода впиталась в крупу.

Достать тыквы из духовки слить воду, ложкой немного выбрать стенки тыквенного горшка, делая тем самым горшок больше, но не увлекайтесь, стенки тыквы не должны быть очень тонкими, иначе будет невозможно достать тыкву из мультиварки

В чашу мультиварки поместить тыкву в нее уложить кашу, если каша останется, то расположить ее вокруг тыквенного горшка, крышкой тыкву не закрывать. Выставить режим « Выпечка» 30 минут.

По окончании режима , открыть крышку мультиварки и дать 10 минут, немного остыть тыквенному горшку, осторожно вытащить и сразу подавать на стол.

Очень вкусно.