Рассольник

Ингредиенты:

Говядина или свинина - 500гр.

Морковь - 1 шт.

лук - 1 шт.

соленый огурец - 1 шт.

перловка - 150 гр.

картофель - 3-4 шт

соль

перец

специи

Как готовить:

На сковороде обжарить лук и морковь!

Добавить мелко натертый или нарезанный огурец и снова слегка обжарить!

Добавить немного жидкость и дать немного потомиться!

В скороварку мультиварку Brand сложить все ингредиенты и залить водой!

Добавить соль, перец и специи!

Закрыть крышкой и включить в режиме СУП-ТУШЕНИЕ на 35 минут!

Очень вкусно и ароматно!