Шоколадное пирожное

Ингредиенты:

Сливочное масло(комнатной температуры)-130 г

Сахар-130 г

Шоколад-130 г

Яйцо-2 шт.

Разрыхлитель теста-9 г

Мука-150-200 г

Ванилин Haas-на кончике ножа

Сахарная пудра с ванилином Haas-для посыпки пирожных

Как готовить:

Растапливаем шоколад на водяной бане.

Масло растираем с сахаром.Добавляем ванилин.

Добавляем яйца, перемешиваем при помощи миксера.

Добавляем шоколад, перемешиваем миксером.

Добавляем разрыхлитель и постепенно подсыпаем муку(может уйти меньшее количество муки).Должно получится негустое тесто.

Форму(у меня 24*24) застелить бумагой для выпечки,смазать маслом.

Выложить тесто в форму,разровнять поверхность и выпекать в разогретой до 180С духовке около 20-25 минут(ориентируйтесь на свою духовку)до сухой лучины.

Достаем,остужаем,нарезаем на квадраты(осторожно тесто рассыпчатое).

При помощи трафарета и сахарной пудры с ванилином Haas нанесем рисунок.

Как хорошо посидеть в кругу семьи с чашечкой чая и нежными,рассыпчатыми пирожными.