» » Суп "Хашо"

Суп "Хашо"

Суп

Ингредиенты:

Курица - у меня куриные крылышки

2 яйца

Лук

Картофель - 4 средних

1,5 столовые ложки муки

Топленое масло

Сухая зелень - у меня петрушка

Соль

Перец

И я еще для цвета добавила морковь

 

Как готовить:

Курицу залить водой, довести до кипения. Когда курочка будет почти готова - добавить картофель крупно порезанный.

В это время нарезать лук и натереть морковь на терке - я терла на средней.

Масло сливочное растопить на сковороде. Добавить лук и морковь. Слегка обжарить и добавить муку. Прожарить все вместе еще минуты 2.

У меня крылышки были. А если у вас будет курица - то ее надо будет достать и порезать на кусочки.

Добавить в суп зажарку, суп посолить и поперчить. Добавить сушеную зелень.

Яйца взбить - посолить и поперчить.

Помешивая суп, тоненькой струйкой влить яйца. Хорошо размешать суп.

Минут 5 еще проварить и все - суп готов!

Когда мой любимый супруг попробовал суп - он сказал, что я стала готовить все лучше и лучше )))

Суп "Хашо"
Суп "Хашо"
Суп "Хашо"
Суп "Хашо"

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх