Весенний суп с домашней лапшой

Ингредиенты:

2-литра куриного бульона

200-г. куриного мяса

3-крупных картофеля

1-морковка

1-головка репчатого лука

3-зубчика чеснока

2-крупных шампиньона

1-маленькая головка молодой капусты

зелень

соль,перец

2-3ст.л.сливок

ДЛЯ ЛАПШИ:

3-яйца

мука(сколько возьмётся для вымешивания)

Как готовить:

Приготовить лапшу:из яиц и муки вымесить крутое тесто.

Раскатать его в тонкий пласт,свернуть рулетом и нарезать мелко лапшу.

В готовый бульон добавить мясо,порезанный картофель,порезанную соломкой морковь,порезанные грибы,лук,чеснок,капусту.

Когда закипит посолить, поперчить.

Затем добавить лапшу и варить до готовности.

В конце добавить сливки и зелень.