Томатный суп с курицей

Ингредиенты:

2 стакана куриного бульона

2 стакана томатного сока

соль, перец, лавровый лист

1 морковь

1 луковица

ч.л. сахара

маленького кочана капусты

2 горсти зелёной фасоли

отварное куриное мясо

Как готовить:

Морковь натереть на крупной тёрке, луковицу порезать кубиками. Морковь перемешать с сахаром, обжарить до полуготовности. Добавить лук и обжарить всё вместе.

Капусту тонко нашинковать.

Смешать бульон с соком, посолить, поперчить, добавить лавровый лист и довести до кипения.

В кипящую жидкость заложить капусту и фасоль, довести до кипения и поварить 5-10 мин. под крышкой.

Добавить обжарку и мелко порезанное куриное мясо. Довести до кипения и выключить.

Дать супу настояться.

Суп из моей любимой соляночной категории, без картошки. Угощайтесь!