Солянка

Ингредиенты:

2литра воды

1 филе куриное

2 картофелины

1 морковка

1 луковица

2 сосиски

50гр. бекона

2 маленьких солёных огурца

1ст.л. растительного масла

1ст.д. томатной пасты

2 кубика говяжьего бульона(лучше всего"на косточке"Магги)

Как готовить:

Довести до кипения воду в кастрюле,бросить филе куриное, нарезанное мелко, варить 5-7минут на среднем огне.

Добавить картофель, нарезанный кубиками, варить минут 10-15.

На разогретой с раст. маслом сковороде обжарить до мягкости лук(мелко нарезанный)и морковку (натёртую на крупной тёрке),положить томатную пасту, перемешать, добавить в суп.

Добавить в суп сосиски (порезанные кружками), бекон(мелко нарезанный), солёные огурцы(нашинкованные соломкой). Добавить бульонные кубики, накрыть крышкой и держать на среднем огне 10минут.

Готово!