Суп "Чорба"

Ингредиенты:

300г говядины

200г свинины

100г копченостей

150г белой фасоли сухой

150г красной консервир.фасоли

Морковь 2-3 штуки

Томатная паста

Соль

Лавровый лист

Как готовить:

Белую фасоль предварительно замочить(я замачивала на ночь). Из мяса и копченостей,с добавлением лаврушки, сварить бульон.Мясо вынуть и нарезать кусочками.

Положить в бульон белую фасоль,тертую морковку и проварить.Добавить консервирован.красную фасоль,томатную пасту,соль.Варить до готовности белой фасоли.За несколько минут окончания варки,добавить мясо.

Подавать со сметаной и зеленью.