Супец с кислинкой
Опубликовано: 21-06-2015, 20:33
Ингредиенты:
*курица
*картофель
*морковь
*рис
*2 сырых яйца
*сок одного лимона
*соль
*перец
*лавр.лист
Как готовить:
1/отварить курицу(часть курицы)и отделить её от костей на мелкие кусочки 2/бульон процедить и опустить в него мякоть курицы 3/бросить в суп картофель порезанный кубиками и морковь брусочками 4/помыть и закинуть рис 5/как только суп перестанет кипеть и успокоится(чтоб белок не свернулся) ввести в него два сырых яйца кот. предварительно перемешаны с соком одного лимона 6/посолить и поперчить и ГОТОВО!
Супец просто замечателен...ж))))кисленький и напоминает вкус зелёного борща...))))