Суп с фасолью по мотивам чили кон карне
Опубликовано: 27-11-2015, 19:22
Ингредиенты:
куриный бульон
фарш
томаты в с/с сред.банка(порезать)
красная фасоль сред банка
лук,чеснок,перец чили,раст масло
приправы: молот кориандр,имбирь.
Как готовить:
обжарить лук,чеснок,перец мелко порезанные
добавить томаты,потушить
добавить фарш,потом фасоль(без жидкости) тушить
влить куриный бульон,добавить специи.
примечания: я добавила много бульона,и суп получился
жидким пришлось добавить картофель
поэтому суп чили кон карне не удался..
но все равно получилось вкусно!
перчик чили можно взять зеленый(семена удалить)
будет ароматно и не остро.