» » Суп с морской капустой для детей "Аквариум"

Суп с морской капустой для детей "Аквариум"

Суп с морской капустой для детей

Ингредиенты:

2 литра готового рыбного бульона

150-200г сухой морской капусты(или консервированной)

1 стакан горячего рыбного бульона

100г филе отварной рыбы

100г манной крупы

1 яйцо

соль

раст.масло

 

Как готовить:

Морскую капусту положить в кастрюлю с бульоном и поставить варить на небольшой огонь,когда капуста станет мягкой,посолить,дать закипеть и снять с огня.

Манку развести горячим бульоном,добавить измельченную рыбу(я делала без нее,но с ней вкуснее),яйцо,соль и хорошо перемешать.

Вылить массу на смазан.маслом противень(или в широкую не глубокую форму),поставить в духовку запекаться до готовности.

Готовый манный пласт снять,вырезать из него фигурки рыбок.

Налить в тарелку бульон с капустой,положить рыбок.

Интереснее,когда тарелка для супа прозрачная,а рыбки не большие. У меня младшая доча разбила такую тарелку,а в продаже не могу найти.По желанию,можно в суп сметанки добавить,мои так любят.

Суп с морской капустой для детей "Аквариум"
Суп с морской капустой для детей "Аквариум"
Суп с морской капустой для детей "Аквариум"
Суп с морской капустой для детей "Аквариум"

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх