Суп "Витаминка"

Ингредиенты:

фарш индюшки 600г.

лук 3шт.

морковь 1шт.

помидор 1шт.

перец бол.

зелен.горошек

фасоль зелен.

брокколи

сельдерей

рис 3ст.л.

яйцо 2шт.

зелень много

приправы

соль

перец

Как готовить:

Такой супчик готовлю часто!Надеюсь и вам понравится!

И так приступим:

Ставим кастрюльку с водой на огонь,в кипящую воду кладем порезанную морковку,картошку,лук.Пока варится минут 10,доводим до ума фарш.Лук,чеснок меленько порезали,рис промыли и все к фаршу,добавили яйцо,посолили,поперчили, перемешали.Слепили кругляшки и закинули в бульон.Следом поместили брокколи,фасоль,помидорку(без кожицы)перец болг.зел.горошек,сельдерей.Варим еще минут 8-10 на медлен.огне.В конце кидаем зелень,приправы(какие по душе)чеснок,1 чайн.лож.сахара.,соль.Все готово!Можно кушать!

Получается вкусненький и полезный супец
Если любите остренькоев тарелочку можно сыпануть чили!