Суп с охотничьими колбасками

Ингредиенты:

охотничьи колбаски

квашенная капуста

морковка

лук

картошка

томатный соус

масло для жарки

лаврик

приправы

зелень

соль

бульон

Как готовить:

Супчик БЕСПОДОБНЫЙ!!!

Моим домашним очень нравится, предлагаю приготовить и Вам. Итак.

Квашенную капусту отжать и потушить на сковороде с маслом до готовности.

Забросить в кипящий бульон. (любой: овощной, куриный, мясной или из кубика, можно просто кипящую воду - все зависит от любимой Вами степени жирности)

Морковку натереть на крупную терку, лук порезать произвольно.

Прожарить все на сковороде.

Добавить томатный соус и притушить 2-3 минуты.

Влить зажарку в кастрюлю с капустой.

Картофель нарезать и закинуть туда же.

Охотничьи колбаски порезать и прожарить на сковороде.

Отправить в кастрюлю вместе с выжарившимся жирком.

Супчик приправить, положить лаврик, зелень.

Посолить.

Варить до готовности картошки.

Подавать со сметанкой.

Супчик получается очень сытный, наваристый.

Вкусно - ОЧЕНЬ!!!

Ароматно - ОЧЕНЬ!!!

Приготовьте и Вы.