Вариант холодного супа

Ингредиенты:

кефир 0,7 литра,

свекла маринованная пол банки (у меня 0,5 банка свеклы)

свежий огурец(половина от длинного),

4 редисочки,

3 вареных яйца,

лук,

укроп,

соль,

вареной колбасы 100гр

Как готовить:

в кефир выкладываем свеклу (вместе с маринадом)огурец кубиком ,колбасу, редиску на 4 части и потом тонко нарезаем,яйцо кубиком,лук зеленый мелко режим,укроп,солим и все хорошо размешиваем и сразу едим!

я люблю есть с картофелем в мундире,дочь с кисло-сладким хлебом,супа нужно готовить столько сколько можете съесть сразу,когда постоит теряет свой вкус