Грибной суп-пюре

Ингредиенты:

0,5 кг грибов (я брала шампиньоны)

3-4 картофелины

1 морковка

2 ложки сметаны

пол луковицы

зелень

Как готовить:

Обжарить грибы и лук, добавить сметану.

Сварить мелко порезанную картошку и морковку,

грибы добавить в кастрюлю с картошкой и морковкой,

смешать и взбить все в блендере,

добавить зелень по вкусу.