Щи с курой
Опубликовано: 30-08-2015, 06:39
Ингредиенты:
Кура,
капуста,
картофель,
морковь,
лук,
перец болгар,
помидор,
томат.паста,
чеснок,
зелень,
соль,
перец.
Как готовить:
Курицу отварить до готовности,отделить от костей и кожи(можно отварить без кожи),положить в миску.В кипящую кастрюлю с бульоном положить капусту(соломкой),картофель-кубиком,перец-соломкой.Отдельно сделать поджарку:лук+морковь+помидор+томат.паста.Когда сварится капуста,сложить в кастрюлю куру и поджарку,зелень,чеснок(на мелкой тёрке.