Гороховый суп с сыром

Ингредиенты:

На 3 литра мясного бульона(любого):

100 г гороха(у меня нут)

150 г сливочного сыра

2 средние картофелины

1 морковь

укроп

соль

Как готовить:

Горох промыть,замочить в холодной воде и оставить для набухания(Я замачивала на ночь.)

В разогретый бульон положить горох,варить на небольшом огне 10 -15 минут.

Картофель очистить,нарезать кубиками,добавить в бульон.

Морковь очистить,нарезать или натереть,положить в суп.

Варить до размягчения гороха.

Сыр натереть,всыпать в суп и хорошо перемешать,посолить.

Все.Суп готов.

Подавать с зеленью укропа.