» » Сытный рыбный суп или рыбная солянка

Сытный рыбный суп или рыбная солянка

Сытный рыбный суп или рыбная солянка

Ингредиенты:

Филе "морского языка"- 1 пластина,хек-2 пластины,1 баночка форели в томатном соусе.

3-4 штуки соленых бочковых огурцов.

2-3 головки репчатого лука.

3-4 ст л томатной пасты.

2-3ст л подсолнечного масла.

смесь специй для рыбы,лимонный перец "Камис",щепотка красного острого хлопьями по-вкусу,укроп с солью.

 

Как готовить:

В кипящую воду опускаю нарезанное на полоски филе.

Пока рыба варится на медленном огне,в сковороду наливаю масла и вот здесь МОЙ СЕКРЕТ:сначала прогреваю в масле томатную пасту,а затем уже кладу туда порезанный полукольцами лук и обжариваю (цвет и вкус у солянки будет более насыщенным).

Затем опускаю в кастрюлю огурчики соломкой,лучок,консерву.

Добавляю специи по вкусу и обязательно укропчик,он у меня в баночке порезан с солью.5 мин томлю и все.

Подаю в тарелочке с тремя маслинками и долькой лимона. Кому можно сметану,а я постный майонез.Делала пошаговые фото,но села батарейка,извините.

Рекомендуем

Ривель
Супы, Супы другие, Рецепты за 20 минут
Ривель

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх