Грибной суп "Любимый"

Ингредиенты:

сушен.грибы (все что было)

шампиньоны 400г.

лук 2-3шт.

морковка 1шт.

корень петрушки

масло топленое

картофель 2-3шт.

соль,перец по вкусу

Как готовить:

Супчик очень прост в приготовлении,но вкусный и ароматный!Кто любит грибы!тот поймет!

Итак,приступим:

Так захотелось грибного,нашла совсем немного суш.грибов!УРА!Обычно я замачиваю на ночь,но тут невтерпеж.Полежали они у меня 1.5часа.

Ставлю воду на плиту.

Разогреваю сковородку,грибы достаю из воды,мелко режу лук и грибы и обжариваю на топленом масле.

Картофель помыли,почистили и порезали брусочками(мне так нравится,особенно в грибном супе)

Морковь можно порезать ,а можно на терке.

Вода кипит!закидываем грибы,варим 20минут.

Затем картофель,морковь,корень петрушки (15мин.)

В последую очередь шампиньоны,соль,перец,кусочек слив.масла(5минут)

Пусть супчик настоится!

Зелень,сметана по желанию!

Все готово!Можно кушать!

Суп получился на славу!
Мы балдеем от такого супчика