Суп-пюре "Солнечный"

Ингредиенты:

Тыква – 300 гр

Морковь – 100 гр

Сливки 20%- 200 гр

Креветки - 150 гр

Мускатный орех, соль - по вкусу

Как готовить:

Крупно режем тыкву и морковь.

Заливаем 1,5 стаканами кипящей воды.

Варим до мягкости.

Добавляем мускатный орех, соль, перец по вкусу, вливаем сливки, доводим до кипения.

Измельчаем суп в блендере.

При подаче добавляем отдельно сваренные креветки