Острые щи по-моему рецептов горшочке

Ингредиенты:

капуста - 1/4 небольшого кочана

помидор - 1 шт. среднего размера

морковь - 1 шт. среднего размера

картошка - 2 шт. среднего размера

сельдерей - 1 стебель среднего размера

лук зеленый - 1/3 пучка

говядина - 300 грамм

кетчуп Хаинс - 2 столовые ложки

чеснок - 2 средние головки

специи: соль, черный перец, паприка, итальянские травы.

Как готовить:

поставить на небольшой огонь вариться говядину. До конца она вариться не должна, всего минут 20.

в это время нарезаем овощи. отдельно смешать порезанный помидор и лук (они нам понадобятся позже).

взять глиняный горшочек (у меня на 2 литра). Положить все овощи, кроме помидора и лука, далее залить горячим бульоном с мясом. Поставить в духовку и дать повариться минут 30.

Далее вытащить горшочек из духовки и добавить туда помидор с луком, а также все специи и кетчуп.

Поставить горшочек обратно в духовку и варить еще минут 40.

рецепт легкий и суп получается очень вкусный