Рисовый Суп с курицей (Chicken Congee)

Ингредиенты:

Ингредиенты для маринада:

200 гр мелко-рубленое филе курицы

1 ст.л тертого имбиря

ч.л соль

1 ч.л сахар

1 ст.л кунжутное масло

1 ч.л черный перец

1 ст.л кукурузный крахмал

Следующие ингредиенты:

рис 120 гр

6 ст вода

1 ст.л соль

1 ст.л растительное масло

Рубленый зеленый лук 100 гр

Как готовить:

Смешать все ингредиенты для маринада,оставить на 30 минут.Налить в кастрюлю воды,добавить растительное масло,соль,рис,варить на медленном огне 30 минут,чтобы рис слегка переварился,после добавить курицу,варить помешивая 10 минут,добавить рубленый зеленый лук.Сразу подавать на стол.