Грибной суп "После дождичка в четверг"

Ингредиенты:

300 гр. свежих больших шампиньонов,

5 средних картофелин,

1 шт. репчатого лука,

1 морковь,

100 гр. лапши,

сливочное масло 150 гр.,

соль,

зелень укропа,

сметана,

2 грибных кубика.

Как готовить:

Шампиньоны вымыть и почистить, затем каждый гриб порезать на 8 частей(крупно). На сковороду положить 50 гр. сливочного масла и грибы,потушить на маленьком огне минут 10. В кастрюлю набираем воды(у меня 4 литра)и ставим на огонь. Когда вода закипит, выложить туда грибы, посолить и варить 15 минут. Картофель порезать брусочками. Лук мелко, морковь на терке и все это обжарить на сливочном масле(100 гр.). Через 15 минут в кастрюлю отправляем морковь с луком, картофель и лапшу, варить до готовности. За 2 минуты до выключения раскрошить кубики и добавить зелень укропа.