Грибной супчик

Ингредиенты:

Грибы белые 500гр.

Репчатый лук.

Морковь.

Картофель.

Сырок 2 шт.

Помидор 2 шт.

Зелень.

Как готовить:

Чистим морковь и лук, режем, обжариваем. Помидор чистим от кожуры, режем и добавляем к морковке с луком.

Грибы предварительно отвариваем 10 мин., воду сливаем. Доводим грибы до кипения. Картофель чистим, режем и отправляем к грибам. Доводим картофель до готовности.

Сырки режем на маленькие кубики и смешиваем в блендере, с небольшим количеством бульона, режем зелень и туда же...

Полученную смесь отправляем в суп. Следом идёт зажарка.

Суп готов.

Суп получается очень нежным, сливочным, вкусным....