Густой фасолевый суп-рагу

Ингредиенты:

говядина-200 гр

лавровый лист

чеснок-2 больших зубчика

фасоль сухая-250 гр

шампиньоны свежие-3 шт.

грибы сушеные-80 гр

картофель-2 средних

1 луковица

1 крупная морковь

горсть вермишели

соль

перец черный

Как готовить:

Варить говяжью кость 2 часа с лавровым листом и чесноком, посолить, поперчить

Когда мясо только закипело, добавить фасоль сушеные помолотые грибы

Через 2 часа вытащить чеснок, лавровый лист и говядину. Мясо нарезать, отложить.

Добавить в суп нарезанный картофель, обжаренный лук, морковь и шампиньоны

Через 10 минут добавить небольшую горсть вермишели или любых других мелких макаронных изделий

Варить 3-5 минут

-Готово-

Просто кладезь белков!