» » Рыбно-томатный супчик с сельдереем и базиликом (возможно вариант)

Рыбно-томатный супчик с сельдереем и базиликом (возможно вариант)

Рыбно-томатный супчик с сельдереем и базиликом (возможно вариант)

Ингредиенты:

200-300 гр. филе теляпии (можно любую др. белую рыбу).

4-5 сред. картофелин.

1больш. луковица.

1 сред. морковка.

3 стебля черешкового сельдерея.

1 б. томатов в собств. соку очищ.(400 гр).

5-6 зубчиков чеснока.

пучок зелёного базилика.

соль, перец по вкусу.

 

Как готовить:

Отварить рыбу, вытащить из бульона.

В бульон положить картофель брусочками.

Морковь натереть на тёрке, лук нарезать. Лук и морковь обжарить немного.

Помидоры вместе соком, сельдереем и чесноком перемолоть в блендере, вылить к луку и морковке и немного потушить, затем добавить в суп. Варить 5-7 мин. Посолить, поперчить, добавить измельчённый базилик и суп готов.

Искала на сайте такой же суп, но не нашла. Суп получился очень лёгкий и ароматный! ))

Рыбно-томатный супчик с сельдереем и базиликом. (возможно вариант).
Рыбно-томатный супчик с сельдереем и базиликом. (возможно вариант).
Рыбно-томатный супчик с сельдереем и базиликом. (возможно вариант).

Рекомендуем

Салмон чаудер
Супы, Супы из рыбы и морепродуктов, Рецепты за 30 минут, Американская кухня
Салмон чаудер

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх