Шашлык по-домашнему

Ингредиенты:

свинина 2кг

репчатый лук 2шт.

соль перец

сухой чабрец 1ст. ложка

Как готовить:

Мясо режим на куски,лук на полукольца и добавляем к мясу солим перчим и сипаем чабрецом.Оставляем мариноваться на 3-5 часов.Духовку нагреваем до 220-250гр. с мясо снимаем лук и выкладываем на решётку,под решёткой ставим продвинь чтобы жир стекала туда,запекаем до готовности периодически поворачивая.Я подола с запеченной картошкой.