Мясо с грибами запечённое в фольге

Ингредиенты:

3 говяжьих стейка,

3 картошки,

1 луковица,

200 гр грибов,

2 ст ложки сметаны,

100 мл растительного масла,

соль, черный перец

Как готовить:

Мясо посолить, поперчить и обжарить на раскаленном растительном масле буквально по 1 минуте с обоих сторон. Положить обжаренное мясо на фольгу... Грибы помыть и порезать, обжарить на сковородке с луком минуты 2-3, затем добавить 2 ложки сметаны и тушить минут 5 на медленном огне. Картошку порезать пластами, посолить и обжарить с двух сторон в том же масле, где до этого обжаривалось мясо, до золотистого цвета. Затем обжаренную картошку выложить вокруг мяса на фольгу, а сверху на мясо выкладываем тушеный грибы. Сворачиваем фольгу с четырех сторон и ставим в заранее нагретую до 200 С духовку. Тушить мясо 30 минут. Приятного аппетита.

При подаче на стол можно выложить готовое блюдо на тарелку, а так же можно подавать в фольге...