Котлетки для диетки

Ингредиенты:

250 гр говядины;

1 небольшой цуккини;

1 головка лука;

2,5 ст.л. риса;

соль, перец.

Как готовить:

Не знаю, как Вы, а у меня очень часто случается так, что я ем НЕ ТО, что остальные. Чаще всего я готовлю себе отдельно. Как говорится: "Всё то что вкусно - либо вредно либо от этого толстеют!" :) Потому я стараюсь кушать более здоровую пищу, вводя в свой рацион побольше злаковых и овощей. Мы есть то, что мы едим - и это непоколебимая истина! :)

Сегодня я хочу представить на Ваш суд легкие котлетки, Ёжики. Мне они безумно нравятся, потому как по этому рецепту они получаются вкусными и очень даже диетическими!

Мясо, цуккини и лук мелко порубить в блендере (так вкуснее, но можно и через мясорубку). Посолить, поперчить.

Рис промыть проточной водой. Перемешать с фаршем.

Сформировать шарики.

Готовить Ёжики в пароварке 30 минут.

Получаются полноценные котлеты! Словно обычные Ежики только на пару. Цуккини почти не чувствуется.

Надеюсь, этот рецепт найдет своих кулинаров, потому как знаю, что за своей внешностью женщины следить ну очень любят! И периодически каждая из нас ограничивает себя легкими диетками