Почти шашлык (не выходя из кухни)

Ингредиенты:

мясо на выбор по вкусу (у меня грудка индюшки)

всё для любимого маринада

пару крупных картошек

кунжут

Как готовить:

Шашлык любят все - и это не удивительно! Но так получилось, что нам этим летом так и не довелось им полакомиться - мангала нет, а гриль безвременно скончался. Я предлагаю вам "квартирный" вариант шашлычка.

Мясо маринуем любимым образом.

Картошку отварить до полуготовности, разрезать пополам и тоже замариновать (отдельно от мяса)

На следующий день мясо нарезать вдоль полосками (где-то 1,5 см) и поперёк.

Полученные кусочки нанизать на шпажки в виде парусе.

Картошку также нанизать на шпажки.

Шпажки с мясом выложить на сковородку с раскалённым маслом и обжаривать на не максимальном огне, постоянно переворачивая.

Картошку присыпать кунжутом и отправить в духовку при 180 гр. до готовности.

Вот и всё!!!