Куриные шашлычки

Ингредиенты:

1. Куриное филе - 2 шт.

2. Смесь перцев приправа - 1/4 чайной ложки.

3. Соевый соус - 2 ст.ложки.

4. Оливковое масло - 1-2 ст.ложки.

5. Смесь сухих трав (майоран, петрушка)- 1 чайная ложка.

6. Лук, желательно не острый, 2 средние головки.

7. Помидоры или другие свежие овощи по желанию.

Как готовить:

1. Делаем маринад: соевый соус, приправа, травки, оливковой масло.

2. Куриное филе нарезаем средними кубиками и маринуем часа 2-3, чем больше тем лучше, но можно и ограничиться 30 мин.

3. Лук и помидоры нарезаем кольцами.

4. Нанизываем мясо чередуя овощами на деревянные шпажки.

5. Отправляем шашлычки в разогретую духовку 180-200 градусов, если есть гриль то под него минут на 20-30 не забываем их поворачивать, чтобы подрумянились со всех сторон. Постарайтесь не передержать, чтобы не были сухими

На гарнир был рис и овощной салат.

Куриное филе (белое мясо) считается сухим и блюда из него "скучноватые",но эти шашлычки получаются довольно сочными и вкусными.