Салат с гречей

Ингредиенты:

Греча отварная - 1 стакан

Помидоры - 1-2 шт (мясистые)

Огурцы свежие - 1-2 шт

Перец сладкий - 1 шт

Грудинка сырокопченая - 3-5 ломтиков

Оливковое масло, лимонный сок

Соль, перец

Зелень - по вкусу

Как готовить:

Помидоры очистить от семян.

Огурцы, помидоры и перец порезать полосками, соединить с гречей.

Грудинку порезать на кусочки и поджарить на сухой сковороде.

Зелень измельчить.

Соединить все ингредиенты и перемешать, посолить и поперчить по вкусу.

Заправить салат лимонным соком и оливковым маслом.

Подавать можно как в холодном, так и в теплом виде.

Также, этот салат можно заправить сметаной или майонезом.