Салат в хлебе "Тайник"
Ингредиенты:
1. Консервированный зеленый горошек - 4ст.лож.;
2. Буханка хлеба - 1шт;
3. Сметана - 150г;
4. Маринованные шампиньоны - 150г;
5. Сыр - 100г;
6. Ветчина - 200г;
7. Лук репчатый (для украшения) - 1шт;
8. Яйца куриные - 4шт;
9. Маринованные огурчики - 6шт;
10. Картофель - 3шт;
11. Зеленый лук (для украшения) - 1пучок.
Как готовить:
1. Варим яйца и очищенный картофель.
2. Нарезаем 3 яйца (одно оставляем на украшение), картофель, ветчину, грибы, огурчики.
3. Добавляем зеленый горошек, заправляем все сметаной и тщательно перемешиваем.
4. У буханки хлеба надрезаем верхушку так, чтобы получилась крышечка. Вынимаем мякиш внутри хлеба.
5. Выкладываем начинку в хлебную "корзинку", посыпаем сверху тертым сыром и накрываем хлебной крышечкой.
6. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15 минут.
7. Готовое блюдо вынуть из духовки, остудить, переложить на блюдо и украсить по вкусу.