Салат "Из того, что было"

Ингредиенты:

Грибы отварные(в данном случае маслята) 300 гр

Морковь 3 маленьких шт

Свекла 2 маленьких шт

Майонез 4 ст.л.

Сыр твердых сортов 100 гр

Шафран для украшения

Как готовить:

Ходила, бродила вокруг да около холодильника, собрала все кусочки и смастерила:

Морковь натереть на терке и обжарить вместе с грибами на растительном масле. Остудить.

Отдельно обжарить свеклу. Остудить.

Грибы с морковью выложить на блюдо,промазать не большим количеством майонеза.

Сверху выложить свеклу, майонез.

Натереть сыр и посыпать шафраном.

Потом когда сделала, подумала, что еще были соленые огурцы, но....