Зимний салат с авoкадо „Больше крaсок“

Ингредиенты:

1 шарик моцареллы (125г)

1 авокадо

1 красная паприка

5 корнишонов

50г черных оливок

1 небольшая синяя луковица

1 горсть крутонов (соленых сухариков)

Оливковое масло (у меня с чили)

соль, молотый перец, базилик

Как готовить:

Сейчас зима и нам как никогда не достает красок окружающего нас мира, поэтому стараюсь готовить более яркие блюда, что бы восполнить этот недостаток.

Все продукты нарезать кубиками, смешать, полить оливковым маслом, посолить, поперчить по вкусу, добавить в самом конце крутоны и подать к столу.

В такие салаты можно добавлять любые овощи, в том числе и консервированые, главное чтобы было как можно больше красок!