Индонезийский картофельный салат

Ингредиенты:

2 вареные картофелины

1 авокадо

2 морковки

ростки гороха или фасоли

3 стебля сельдерея

цуккини

вареная курица

Обжаренные семечки или орешки

Соус

5 ложек растительного масла

3 ложки соевого соуса

3 ложки сладкого соуса чили

ложка кунжутного масла

3 ложки лимонного сока

Как готовить:

Морковь и цуккини нарезать на тонкие полоски, картофель сварить и нарезать кубиками, смешать с остальными ингредиентами.

Залить соусом.

Это, конечно, не Высокая Кухня, но для тех, кто сидит на диетах, и уже не знает, как разнообразить свой скучный диетический салат - в самый раз. Вкусно, попробуйте.
Просто не могла не поделиться!