Салат "Сайгон"

Ингредиенты:

1 зеленая редька (можно заменить на дайкон)

150 г побегов сои (ростков)

150 г зеленого лука

20 г кунжута

2 ст. ложки кунжутного масла

2 ст. ложки соевого соуса

1 ст. ложка рыбного соуса Nam Pla

Как готовить:

Очистить редьку и нарезать длинными тонкими ломтиками (я использовала терку).

Ростки сои и зеленый лук нарезать в длину по 3-4 см, перемешать с редькой, добавить кунжут.

Для заправки смешать соевый соус, кунжутное масло и Nam Pla, заправить этой смесью салат. Посыпать сверху кунжутными семечками.