Салат с руколой и адыгейским сыром

Ингредиенты:

рукола - 75г

огурец салатный - 1

помидор -1

помидорки-черри - 5

адыгейский сыр - 50г

проростки гороховые - маленький пучок

кедровые орешки - горсть

укроп - 2 веточки

оливковое масло - 2ст.л.

Лимонный сок - 1 ст.л.

соль, приправы

Как готовить:

Руколу вымыть, обсушить, выложить в салатник.

Порезать огурец, помидор, адыгейский или другой похожий сыр тонкими ломтиками, добавить в салатник.

Туда же выложить проростки и порезанный укроп.

Посолить, приправить специями.

Приготовить заправку из оливкового масла и лимонного сока, заправить салат, перемешать.

Кедровые орешки чуть обжарить на сковороде, всыпать в салат.