Салат "Цитрусовая морковь"

Ингредиенты:

2 моркови

1 апельсин

1 лимон

1 мандарин

1 яблоко

1 столовая ложка меда

1 столовая ложка сливок 22%

горсть очищенных и обжаренных семечек

Как готовить:

Морковь натереть на крупной терке и чуть пожать руками.

Снять цедру с апельсина и лимона.

1/2 апельсина разделить на дольки, очистить их от пленки и разрезать на 4-5 частей.

Так же поступить с 1/2 лимона.

Мандарин разделить на дольки и разрезать их на 3 части.

Яблоко мелко нарезать или натереть.

Соединить цитрусовые, яблоко и морковь, добавить мед, цедру и сливки. Перемешать и засыпать семечками.

Салатик легкий, приятный на вкус, нежный. Я подавала его к шашлыкам, получилось вкусно.