Острый салат с дайконом

Ингредиенты:

Дайкон 1 шт.

Морковь 2 шт.

Огурец свежий 2 шт.

Яблоко 0,5 шт.

ДЛЯ ЗАПРАВКИ:

Сок лимона 1 ст/ложка.

Соевый соус 2 ст/ложки.

Оливковое масло 1 ст/ложка.

Горчица 1 ст/ложка.

Соль, кайенский перец.

Как готовить:

Смешать все ингредиенты для заправки.

Овощи и яблоко очистить от кожицы и натереть на тёрке.

Огурцы натереть отдельно и отжать.

Все смешать с заправкой.

Подавать как салат или гарнир к мясным блюдам.