Остров объедения!

Ингредиенты:

креветки очищенные - 200 г

маслины - 1\2 б

оливки - 1\2 б

сыр твердый (я использовала пармезан) - 200 г

яйца - 3 шт

огурец свежий - 1 средний

семга или форель слабосоленая - 150 г

укроп - 1\2 пучка

чеснок - 3 зуб

майонез

Как готовить:

креветки, яйца отварить

креветки порезать на 2 - 3 части

маслины, оливки - порезать полукольцами

семгу порезать маленькими кусочками

сыр натереть на крупной терке

яйца натереть на мелкой терке

огурец натереть на крупной терки и сок отжать

укроп и чеснок мелко порубить.

сыр (2\3), чеснок и майонез как следует перемешать.

салат выкладываем слоями на листья салата, каждый слой промазывая майонезом:

сыр с чесноком

креветки

оливки

маслины

яйца

зелень

огурец

рыба

посыпаем все оставшимся тертым сыром

Украшала я оливками и маслинами, одетыми а шпажки - это пальмы. А море - резаные оливки. Креветки так и есть креветки

Салат лучше убрать в холодильник на 3 -4 часа! Все! Можно пробовать!