Тенерифский салат

Ингредиенты:

Банан 1 шт. большой

Королевские креветки 8 штук

Обычные креветки 16 шт.

Салат зеленый, полгоршочка

Фундук 1 ст.л.

Сок лимона 1 ст.л.

Майонез 1.5 ст.л.

Соль и перец свежемолотый

Как готовить:

Салат вымыть, обсушить и нарвать в салатник.

Банан порезать круглыми ломтиками. Фундук истолочь в ступке, но не в пыль.

Креветки сварить (в воду добавить перец горошком и щепотку сухого укропа и соли немного) и очистить.

Разложить по тарелкам салатный лист, креветки, сбрызнуть соком лимона и солью с перцем перемешать, добавить банан и фундук. Полить майонезом и перемешать.

Можно приправить мускатным орехом.

Все просто и экстравагантно. Новый вкус.
Я еще добавила немного пармезана, просто я его очень люблю.