» » Холодный картофельный салат с тунцом

Холодный картофельный салат с тунцом

Холодный  картофельный салат с тунцом

Ингредиенты:

2 средних картофелины отваренных в мундирах

несколько перьев зелёного лука

1 баночка тунца

2 ст.л.каперсов

для соуса:

сок 1 лимона или 2-3 ст.л.светлого винного уксуса

1/2 ч.л.сухой горчицы

3 ст.л.оливкового масла

крупно молотый чёрный перец.любители поострее могут добавить молотый перец чили или 1-2 маринованных перчика чили.

соль.орегано на кончике ножа.

 

Как готовить:

всё очень просто.отваренный картофель чистим и режем кружочками.я люблю крупно.

добавляем нарезанный зелёный лук и тунец/слив соус в котором он находился/.сверху посыпаем каперсами/можно заменить на маслины или оливки/.

все ингредиенты для соуса помещаем в баночку с плотно закрывающейся крышкой и взбалтываем.поливаем салат непосредственно перед подачей.

Любители майонеза могут заправить салат вот таким соусом:

2 ст.л. майонеза

2 ст.л.густого йогурта

белый молотый перец

1 ст.л.лимонного сока

немного сухой мяты растёртой в порошок.соль по вкусу.

или 2 ст.л.майонеза+2 ст.л.кетчупа+1 ст.л.лимонного сока.соль.перец.

простой.сытный и вкусный салат!Нам очень нравится.попробуйте и вы!

Холодный картофельный салат с тунцом

Рекомендуем

Быстренький
Салаты, Салаты из рыбы и морепродуктов, Рецепты за 20 минут
Быстренький

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх